Saturs
ASV pavāri kopš koloniālās reizes ir izmantojuši dzelzs podi, lai gan to forma ir attīstījusies, pielāgojoties mainīgajām patērētāju prasībām, kā arī jaunajām tehnoloģijām. Dzelzs pannai parasti ir bieza siena un cieši pieguļošs vāks. Ja tas ir paredzēts, lai dotos uz grumbām, dzelzs pannai būs balsti, bet tiem, kuru mērķis ir izmantot mūsdienīgā krāsnī, tie nebūs. Lai novērstu to no rūsas, ir nepieciešams pagatavot čuguna pannu, palīdzot izveidot arī nūju virsmu.
Instrukcijas
-
Pirms pannas rūdīšanas, lai novērstu garantijas zudumu, izlasiet ražotāja norādījumus. Daži dzelzs podi jau ir jau pagatavoti.
-
Mazgājiet dzelzs podu ar karstu ziepjūdeni. Nākotnē tas netiks mazgāts ar ziepēm. Rūpīgi izskalojiet un izžāvējiet. Ja jūs nākotnē nomazgāt katlu ar ziepēm, jums tas vēlreiz būs jākarsē.
-
Pārlieciet nelielu augu eļļas slāni pa visu pannu un vāku. Izmantojiet mīkstu drānu, lai izvairītos no pārmērīgas eļļas uz objekta.
-
Ielieciet to uz plīts degļa un uzkarsējiet to stundu uz zemas karstuma. Panelis būs ļoti karsts, tāpēc neatstājiet to atsevišķi.
-
Izslēdziet degli un ļaujiet pannai atdzist dabiski. Nemēģiniet to pieskarties, kamēr tas nav pilnīgi atdzisis.
Kā
- Dzelzs pannas rūdīšana ir drošāka, ja tas tiek darīts krāsnī. Ievietojiet nelielu daudzumu eļļas uz pannas un vāka iekšējām un ārējām daļām un vienu stundu novietojiet to otrādi uzkarsētās krāsns augšdaļā 175 ° C temperatūrā. Novietojiet cepeškrāsni cepeškrāsns apakšā, lai savāktu jebkādu noplūdi. Izslēdziet cepeškrāsni un ļaujiet katlam atdzist.
Kas jums nepieciešams
- Trauku mazgātājs
- Audums
- Augu eļļa
